Áp dụng mô hình trồng rau thủy canh từ tháng 8/2016, đến nay sản lượng rau mà Quốc Thịnh thu hoạch được là 35-40kg đủ cung cấp cho hơn 10 người ăn hàng ngày trong 1 tháng.
Mô hình trồng rau thủy canh được hiểu là “Trồng cây trong nước”. Tuy nhiên do có nhiều môi trường tổng hợp được sử dụng để trồng cây nên còn có thể định nghĩa đây là môi trường “trồng cây không cần đất”.
Chàng sinh viên khoa Tài chính ngân hàng (Trường Đại học Quy Nhơn) bạn Hoàng Quốc Thịnh (22 tuổi, Bình Định) hiện là một trong những người đầu tiên của thành phố đi theo mô hình trồng rau thủy canh. Quốc Thịnh từng sở hữu 2 vườn thủy canh, một vườn hình chữ A vào năm 2017 và một vườn ngang như hiện tại.
Ban đầu bạn chỉ trồng các loại rau để sử dụng hàng ngày, như: rau sống, rau muống, cải bẹ, mỡ xanh, xà lách xoăn, xà lách mỡ… Thời gian sau, Thịnh bắt đầu tìm hiểu và trồng các loại cây ăn trái ngắn ngày bằng phương pháp thủy canh như: dưa chuột, lê lưới, cà chua, khổ qua…
Tận dụng khoảng đất trống 20m2 trên sân thượng, Quốc Thịnh bắt tay vào việc nghiên cứu mô hình trồng rau không cần đất.
Chủ yếu là sử dụng mút xốp hoặc sơ dừa, loại này đóng vai trò hút nước để nuôi rễ mà thôi.
Cây được trồng chủ yếu trong các ống nhựa tuy nhiên lúc gieo hạt thì được Thịnh gieo bên ngoài, khi cây được 1 tuần tuổi sẽ được cho lên giàn.
Bắt đầu từ con số 0, chưa có bất cứ kinh nghiệm gì về trồng rau và hơn hết là phương pháp thủy canh ở Việt Nam cũng chưa phát triển, thậm chí tại địa phương, mô hình này cũng còn khá mới mẻ. Quốc Thịnh phải tự mày mò, học hỏi.
Động lực khiến chàng sinh viên trẻ quyết tâm thực hiện là bởi thấy vườn rau trước đó mẹ trồng trong chậu nhỏ khá tốn thời gian, số lượng tiêu thụ trong nhà lại lớn trong khi sản lượng sản xuất ra không đáp ứng đủ.
Vì thế, Thịnh quyết định tìm hiểu một giải pháp mới không chỉ cho gia đình mà còn xa hơn là cho ngành nông nghiệp ở thành phố.
Chàng trai trẻ hi vọng phương pháp mới này sẽ được nhiều người dân chú trọng, áp dụng bởi tính vượt trội cao so với trồng địa canh truyền thống.
Quốc Thịnh cho hay: “Thứ nhất, vì hệ thống thuỷ canh của mình có hệ thống tưới nước tự động và hồi lưu. Nước từ thùng chứa được máy bơm, bơm lên một ống dẫn nước và chảy trực tiếp vào các ống trồng. Sau đó, nước từ các ống trồng đó lại chảy ngược về thùng chứa nước nên sẽ tiết kiệm được đáng kể phần nước tới rau.
Thứ hai là với bộ công tắc hẹn giờ tưới tự động nên mình không cần phải tốn công chăm sóc tưới nước cho cây mà cây vẫn có nước để duy trì.
Và thứ 3 là vì trồng không cần có đất nên cách ly tối đa nguồn sâu bệnh phá hại cây, tạo ra nguồn rau hoàn toàn sạch và an toàn cho sức khoẻ người sử dụng”.
Thịnh nói thêm, mô hình thủy canh này còn giúp người trồng không tốn nhiều thời gian chăm sóc. “Nhiều khi 3,4 ngày mình mới lên sân thượng thăm vườn 1 lần”, bạn chia sẻ.
Đặc biệt, các loại rau và trái cây trồng bằng mô hình này sẽ cho thành quả là hương vị thơm và nồng hơn so với việc trồng trên đất.
Để có được các kiến thức chắc chắn về mô hình trồng rau này, chàng sinh viên Kinh tế đã có thời gian đầu tư học hỏi trên mạng xã hội và các website về nông nghiệp công nghệ cao ở nước ngoài.
“Hơn cả là thực sự có hứng thú nên sau 1 tháng học hỏi mình đã lên bản thảo thiết kế, mua nguyên vật liệu để về làm”, bạn kể.
Thịnh còn cho biết, thời điểm ấy mọi người ai cũng tò mò thậm chí còn cười chê ý tưởng trồng rau của bạn. “Ba mẹ mình cũng tỏ ra không đồng tình vì sợ thất bại thì lãng phí nhưng với quyết tâm mình đã thực hiện”, chàng trai này chia sẻ.
Hiện tại, trong gia đình đặc biệt là mẹ của Thịnh đã hoàn toàn ủng hộ việc trồng trọt của bạn. Nhiều lúc Thịnh đi học xa hoặc đi du lịch, mẹ là người đã giúp bạn chăm sóc cho vườn rau.
Bắt đầu trồng rau từ năm 8/2016, cho đến nay khu vườn nhà Thịnh mỗi lần thu hoạch được 35-40kg rau đủ cung cấp cho hơn 10 người ăn hàng ngày trong 1 tháng.
Bạn còn đem biếu họ hàng, người thân và bạn bè để sử dụng, bởi đây toàn bộ là rau sạch hoàn toàn không phun thuốc.
Bật mí về số tiền “khủng” đầu tư cho phương pháp này, chàng sinh viên cho biết với vườn rau chữ A hồi trước là khoảng 7 triệu đồng.
Vườn ngang hiện tại là khoảng 9 triệu đồng.
Quốc Thịnh còn hào hứng kể bạn đã từng tham dự một vài cuộc thi startup của trường Đại học và đoạt được giải khi trình bày về dự án trồng rau này.
Sau đợt thử nghiệm trồng thành công dưa lưới vừa qua, sắp tới Quốc Thịnh sẽ tiếp tục thử nghiệm trồng dâu tây trên vườn nhà mình. Ngoài ra, bạn sẽ còn tìm kiếm những loại cây khó trồng trong vùng khác để nghiên cứu.
Chàng trai 22 tuổi hi vọng sẽ có nhiều người làm vườn biết đến nhiều hơn mô hình trồng rau thủy canh.
Theo vietnammoi.vn