Dù có giá khá đắt nhưng bơ không hạt vẫn được người dùng ưa chuộng bởi vị ngọt, béo, không ngậy và ít bị hao hụt như nhiều loại khác.
Bơ không hạt đang là loại bơ được săn đón và thực khách chờ đợi nhiều nhất. Không chỉ lùng mua tại các cửa hàng, đại lý, chợ mạng, nhiều người còn đến tận vườn để mua trái bơ lạ làm quà biếu.
Đây là giống bơ mới được phát hiện ở Tây Nguyên. Tuy nhiên, giống bơ này chưa được trồng nhiều tại vùng đất Tây Nguyên. Chính vì thế, bơ này đang có giá khá đắt 100.000 đến 120.000/kg.
Nơi đầu tiên phát hiện ra giống bơ không hạt là vùng đồng bào Ede tại Cugar, tỉnh Đắc Lắc.
Đặc điểm nổi bật của bơ không hạt là thơm ngon, ruột vàng, không có hạt hoặc hạt rất bé.
Quả bơ nhỏ, dài, có hình thù như trái dưa chuột.
Mỗi trái bơ nặng khoảng 100 – 150g.
Giống bơ không hạt thu hoạch muộn hơn so với các loại bơ khác. Thông thường bơ này thu hoạch vào cuối tháng 6 âm lịch. Người làm vườn cũng gọi chúng là bơ trái mùa.
Nhược điểm bơ không hạt là năng suất không cao. Nhà trồng nhiều khoảng vài chục cây, thu hoạch cả vụ chỉ khoảng 40kg đến 50kg
Bơ không hạt được người tiêu dùng ưa chuộng còn bởi bơ không bị hao hụt như bơ sáp, bơ nến (hạt chiếm 1/2 trọng lượng)
Hơn nữa, bơ này có vị ngọt, không béo ngậy như nhiều loại bơ khác.
Một ưu điểm chiếm lợi thế nữa của bơ không hạt đó là do kích thước bơ nhỏ nên rất phù hợp cho các bé ăn dặm, ăn quả nào hết quả đó và luôn giữ nguyên quả tươi ngon.
Theo kienthuc.net.vn